お料理

食べきれずに余ってしまったそうめんで作る、スパゲティサラダ風の『そうめんサラダ』。 中華だしとにんにくが決め手の わが家の人気メニューです。

夏休みのお昼ご飯におすすめのレシピを紹介します。 今回はタコライス風のそうめん、『そうめんのタコミートのせ』です。

次男用に買った「お米がくっつきにくい弁当箱」を借りて、自分のお弁当を作ってみました。

中華スープの素を使った、きのこの炊き込みご飯のレシピを紹介。 我が家で大人気のメニューです。 中華スープの素を使っていますが、味は和風味です。

ナスを使った回鍋肉のレシピを紹介。しっかり目の味付けで、子供たちはご飯を３杯食べました。 調味料がすべて大さじ「2」や小さじ「2」の「2」揃いです。

フレンチ教室で作った『若鶏のモモ肉　マスタード風味』を、家でもおさらいで作ってみました！

フレンチ教室で習った『若鳥のモモ肉　マスタード風味焼き』からヒントを得て作ったお料理レシピを紹介。

強力粉を使った、ちょっともっちりなバナナケーキ。バターを使わず、サラダ油でもOKの簡単楽チンレシピです。

私流のカレーの作り方。 玉ねぎと人参は、ゼロ活力鍋の助けを借りて、甘みと旨味を存分に引き出します！

北澤先生が講師のフレンチ教室で作ったバターライスが美味しすぎたので、復習を兼ねて、家でも作ってみました。